始于一九七零年，還原老味道。重慶地道江湖菜,根植于山野民間,始起于路邊小店，漁夫村姑之手，以川菜為基礎 ，師承多家 ，具有濃厚的鄉土氣息，有出奇制勝的效果，歷經三代人，代代相傳，七十余年，專注之至 ，仍然維持著當初那個味道。
周三豐辣炒江湖菜，隸屬于杭州周三豐餐飲管理有限公司旗下的辣炒品牌，2019年首家周三豐辣炒江湖菜在杭州落地，希望真正把辣炒江湖菜的老手藝發揚光大，走向全國。
總部具備多年的外賣運營經驗和金牌運營團隊,并憑借該專業團隊,多次突破外賣單平臺9999+的佳績。
中國餐飲發展趨勢
·地方菜系成為消費熱點
·正餐快餐化成為消費熱點
·麻辣菜系成為消費熱點
川味餐飲新趨勢
·重慶小面
受制于食材和工藝
·重慶火鍋
火鍋競爭進入白熱化
·重慶江湖菜
美食之都重慶的第三張名片
周三豐的項目支持：
●投資靈活
單店+區域代理模式任選，開店即享長線收益
●幫扶選址
線上外賣銷售數據分析，熱力圖指導讓選址更容易
●運營保障
來自專業外賣平臺的運營專家，線上外賣運營能力卓越
●標準培訓
秘制配方標準化培訓，簡單易學5天即可學會
●供應支持
倉儲、物流、配送一體化服務，保證食材及時供應
●品牌引流
線上與多家媒體合作推廣，即可享受精準品牌流量
周三豐的供應優勢：
研發團隊：公司具備30多人的研發團隊,定期推出爆款產品。
三大工廠：擁有武漢、青島、珠海三大生產工廠，保障產品供應。
多省建倉：全國各省設有倉庫,專業配送團隊,及時高效配送。
專業客服：具有專業的客服人員,及時解決供應困難和問題。
安全認證：通過 HACCP食品安全控制體系認證,ISO質量管理體系認證,保障食材安全。
降低采購成本：優質廠家配送/降低采購成本
高效食材配送：專業配送團隊/高效食材配送
提升門店人效：無需專業廚師/減少人工成本
產品標準化：優質的原材料/統一產品口味
食材有保障：新鮮食材可溯源/安全健康有保障